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短圆形大米真的比细长形大米好吃吗?
更新时间:2019-08-31

   很多人都说北方人爱吃面,南方人爱吃米,其实不管是南方人还是北方人,都是会把米饭当做主食的,所以说挑选到又香又饱满,品质好的大米真的很重要,我们每次去超市市场买大米的时候,都会发现大米的种类有好多种,但是到底哪一种大米吃起来,口感会好一些呢?是圆圆的饱满型的,还是瘦瘦长长的好吃呢?今天东平大米批发就跟大家一起来聊一聊这件事情。
    在最近的几年里,长粒香米卖的异常的火热,但是我们在挑选大米的时候要知道,大米一般是分为三类的,主要是糯米,粳米以及籼米。糯米相信大家都知道,多数是用来做糕点或者是酿酒用的,在这里小编就不过多的解释了,我们着重点来说一下粳米和籼米,其实这两者相比较的话,粳米是属于比较短圆形的,吃起来比较的有粘性,就算是煮出来的米饭,每一粒都会粘在一起,至于籼米嘛,它是属于那种比较偏向于细长型的,与粳米完全相反,籼米比较的松软,不会粘在一起。
    其实不管是短圆形的米,还是细长形的米,重要的还是要根据个人的口感来选择,如果是比较喜欢吃口感软糯的,那就选择粳米,如果是喜欢吃松散,米粒感强的那就选择籼米,但是这两者相比起来,粳米更适合煮粥,而籼米更适合做炒饭。
    好了今天关于挑选大米的技巧,东平大米批发就先说到这里了,但是不管怎么说,最重要的还是自己喜欢哟。