在我国的美食文化之中，油的地位还是非常高的，一道菜的好吃与否，与用什么样的油是有着很大关系的，大到各地美食，小到不同食材，对用什么油都有一番讲究，肥城花生油批发告诉大家，地道的山东煎饼，就必须用花生油摊饼皮、炒馅料才会更香，若是换成其他的油，味道就差了十万八千里。
    在我们日常所用的食用油中，浓郁醇香的花生油，是很多家庭烹饪菜肴的最爱，要吃到好吃的花生油，就要有挑选花生油的技巧，只有挑选到好的花生油，味道和营养才不会差，一般来说，花生油属于均衡型植物油，压榨生产的花生油香气浓郁，维生素等营养成分保存较多，那么花生油到底该如何挑选呢？

    1.看颜色
    花生油有生榨和熟榨之分，生榨的花生油颜色一般是呈浅橙黄色，熟榨花生油则呈深橙黄色，这两种都是清新而透明的，没有杂质，这个方法比较简单，肉眼就可以辨别
    2.闻气味
    好的花生油散发的是花生独有的香味，没有任何其他异味，也不会有焦味，这个方法也比较简单，用鼻子闻闻就知道了
    3.摇一摇
    瓶装的花生油，可以用力的摇一摇，观察其泡沫是否粘稠大，是否洁白，若粘度大、泡沫大、色洁白，且气泡慢慢消失，那么就是好的花生油
    4.看形态
    纯正的花生油一般在气温3℃以下时，凝结而不流动，如果掺有猪油或棕桐油，在气温10℃时就开始凝结而且不流动
    5.看生产日期及保质期
    花生油的保质期一般是12个月-18个月
    好了，肥城花生油批发的分享就先到这里了，有了这些小技巧，相信大家以后再买花生油的时候，就可以挑选到真正的花生油了。